“PERIODISMO es publicar lo que alguien no quiere que publiques. Todo lo demás son relaciones públicas”. George Orwell puede ser perfectamente el autor de esta breve, concisa y demoledora cita. Periodista, ensayista, crítico y novelista, al autor inglés también se le atribuye la siguiente frase: “En tiempos de engaño universal, decir la verdad se convierte en un acto revolucionario”. Este Blog tiene la vocación de mostrar también la FOTOGRAFÍA COMO ARTE.
SOBRINO DE BOTÍN
El restaurante más antiguo del mundo se encuentra en Madrid
18 ENE 2017
SOFIA IRAZUSTA, Madrid
El restaurante Botín, fundado en 1725, forma parte del libro Guinness de los récords por ser el restaurante más antiguo del mundo. Se encuentra en pleno centro de Madrid, no muy lejos de la famosa Plaza Mayor.
Casa Botín no sólo tiene mesas para disfrutar de sus cochinillos asados, la especialidad de la casa, sino que hasta cuenta con tours internos por sus cuevas para los más curiosos. Aún conserva las antiguas bodegas donde la botella más antigua tiene más de 250 años.
La familia dueña del restaurante no ha cambiando de nombre ni de forma de trabajar en todo estos años, algo que ha hecho que sea un atractivo para gente tanto dentro como fuera de España.
El restaurante está abierto 365 días al año y ofrece cenas rodeadas de historia por muy poco precio.
En sus mesas se han sentado famosos como Rycky Martín, Danny DeVito e incluso Nancy Reagan, acompañando a la Reina Sofía. Para Ernest Hemingway, otra de las personas que acudía a Casa Botín, no sólo fue un restaurante más si no que decidió que formase parte de su novela "The Sun Also Rises".
EL RESTAURANTE MÁS ANTIGUO DEL MUNDO
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